À Propos du Chef

Portrait authentique et souriant du chef fondateur de Loisir Chef dans une cuisine lumineuse avec herbes fraîches en arrière-plan

Notre histoire et mission

Loisir Chef est né de la passion profonde de notre chef fondateur, Julien Moreau, pour une gastronomie accessible, joyeuse et sans pression. Depuis 2018, Julien s'est engagé à promouvoir une cuisine loisir, où la convivialité prime sur la performance, et où chaque participant peut s'exprimer librement en cuisine, sans stress ni jugement.

Notre mission est simple : offrir à tous, amateurs comme curieux, des expériences culinaires riches, chaleureuses et créatives, qui rassemblent autour du plaisir de cuisiner ensemble. Nous croyons fermement que la cuisine est un vecteur de lien social, d'échange et de bien-être.

Au fil des années, cette philosophie a inspiré la création d’ateliers variés et de formats innovants, adaptés aux besoins des particuliers comme des entreprises, pour partager des moments uniques et gourmands.

Nos valeurs clés

La brigade Loisir Chef

Portrait de Julien Moreau, chef fondateur de Loisir Chef

Julien Moreau

Chef fondateur & passionné de cuisine loisir

Portrait de Marion Lefèvre, responsable des ateliers

Marion Lefèvre

Responsable des ateliers & formatrice

Portrait de Karim Bensaïd, chef pâtissier

Karim Bensaïd

Chef pâtissier & expert gourmandise

Portrait de Sophie Nguyen, coordinatrice des événements

Sophie Nguyen

Coordinatrice événements & relations clients

150+ Ateliers organisés en 2025
2 300+ Participants satisfaits
45 Entreprises partenaires
8 Membres dans la brigade
Découvrir nos ateliers
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